店主より

季節料理・湖粋 店主
松江市は、日本海と中国山地、斐伊川や宍道湖などの自然に囲まれた街で
ゆったりとした時間が流れています。
日本海の豊かな魚介類や、自然の中で育てられた美味しい奥出雲のお米や
和牛など、食材の宝庫でもあります。
宍道湖のイメージと落ち着いた時間をお過ごし頂くことができるお店を
目指して、「湖粋(こいき)」という名を付けました。

地元・山陰の自慢の食材を季節に合わせて調理し、お客様に「来てよかった」と
思って頂けるように、心を込めて和の味をお届けいたします。
島根県のおいしい地酒のほか、お料理に合うワインも揃えてお待ちしております。